Confitería y Panadería 2

Queridos lectores: En este segundo fascículo, seguimos preparando cosas ricas para que puedan disfrutar en familia o con amigos, y también vender, pues pensamos estas recetas como una buenísima salida laboral. A través de estas páginas hallarán tanto preparaciones dulces como saladas; que usan como base masas con levadura, algunas simples y otras hojaldradas. Encontrarán […]

Confitería y Panadería 1

Queridos lectores: Siento una inmensa alegría al reencontrarme con ustedes a través de la colección “Confitería y Panadería”. En esta ocasión, pensamos en dos fascículos que se complementan, porque no solo integran recetas de pastelería, sino también masas con levadura y algunas preparaciones saladas. Es decir, está pensada para que les sea útil en todo […]